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Mot-clé - Vinaigrette

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vendredi, septembre 18 2009

Sauce vinaigrette

- 150 ml d'huile de paraffine (acheter 1 l d'huile de paraffine nature en pharmacie)
- 75 ml d'huile d'olive (pour donner du goût !)
- 2 cuillères à soupe de moutarde (forte ou pas, à convenance)
- Vinaigre (à convenance)
- sel (peu), poivre

Mettre tous les ingrédients dans un pot (avec couvercle) suffisamment grand et bien remuer avant chaque utilisation

Pour information :

- L'huile de paraffine ne contient AUCUNE calorie
- TOUTES les huiles contiennent 900 calories pour 100 g (100 calories pour 1 cuillère à soupe !!!)