Sauce à l'avocat
Par Laurette le Mercredi, juin 30 2010, 16:24 - Lien permanent
... ou comment réaliser une sauce type "mayonnaise" mais moins calorique.
Difficulté : 
Ingrédients :
- 1 avocat très mur
- 1 jus de citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde
Ecraser la chair de l'avocat et la mélanger au citron et à la moutarde.
Facile non ?
Délicieux en accompagnement de crudités ou viandes froides.